Das Forum für Lebensmitteltechnik, Verfahrenstechnik in der Lebensmittelindustrie, Süßwarenindustrie, Feinkostindustrie, Mühlenindustrie mit Themen zur industriellen Lebensmittelproduktion, Maschinentechnik
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Technik und Technologie der Süßwarenherstellung
Themen rund um die Lebensmitteltechnologie, insbesondere Technik und Technologie der Teigwarenherstellung, Kartoffelverarbeitung, Gemüseverarbeitung, Feinkostherstellung, Getreideverarbeitung, Getreidetechnologie, Müllerei, Mühlenbau, sowie Rohstoffe und Zutaten in der Lebensmittelindustrie
Themen zum Bereich "Qualitätssicherung" insbesondere zu Qualitätsmanagement, HACCP, Dokumentation, Lebensmittelhygiene, Mikrobiologie, Reinigung, Desinfektion, Entsorgung
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