Da ich vergleichsweise unerfahren bin suche ich nach Möglichkeiten eine dunkle Sosse zu "weissen" ohne dabei die Eigenschaften der Sosse zu verändern.
Tips ? (weisse Lebensmittelfarbe ?)
Vielen Dank im Voraus für jede Hilfe
Da ich vergleichsweise unerfahren bin suche ich nach Möglichkeiten eine dunkle Sosse zu "weissen" ohne dabei die Eigenschaften der Sosse zu verändern.
Tips ? (weisse Lebensmittelfarbe ?)
Vielen Dank im Voraus für jede Hilfe
Titandioxyd, Sahne, Milch, Creamer...
Ja mach es mal mit milch
Ich würde auch zur Milch greifen und nur notfalls mit Lebensmittelfarbe arbeiten
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