ja so macht man aus der Not eine Tugeng......
ja so macht man aus der Not eine Tugeng......
eine frage, ist das euer ernst???
ok pro presse sind es 4 stück mit 3 aber die anderen 26 stück haben 4 ecken.
und die brötchen mit der ausrollmaschine auszurollen und später zuschneiden ist mir einfach zu aufwendig, und es ist mir eigentlich egal ob sie 3 oder 4 ecken haben haupsache sie haben welche
und mir eine quadro oder ähnliche maschinen zukaufen, fehlt mir definitiv der platz um sie aufzustellen.
wie macht ihr denn eckige brötchen , oder macht ihr keine???
hallo, will mir auch die lippelt g2000 kaufen....wer kann mir definitiv was zu der maschine sagen?preis?was sie wirklich taugt usw.
wäre toll mich würde einer anrufen, da die entscheidung kurz bevor steht
0177/8377747
würde mich über jede hilfe und tipps freuen
Ich bitte darum, dass Ihr Eure Tips hier ins Forum schreibt, damit auch die Anderen etwas davon haben, denn dazu ist es ja da!
Hallo Andreas 79,
Ich kenne die Kemper Quadro fuer eckige Broetchen.
Die Anlage ist ansicht nicht schlecht.
Es laesst sich die Geschwindigkeit einstellen und es koennen von festen bis weichen Teigen alles verarbeitet werden.
Der einzige Nachteil den die Maschine hat.
Bei festen Teigen ist die Gewichtsgenauigkeit besser. Diese schwankt dann so zwischen 1 bis 2 Gramm. Je weicher die Teige werden, je groeser ist die Ungenauigkeit des Teiggewichtes. Es koennen dann Unterschiede von bis zu 10 Gramm auftrete. Die Maschine war Baujahr 1997 / 1998.
Meik70
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