Wie züchten Sie Forellen?

[Sivasangaran]

Auf Schloß Richthof wurden Forellen in einem Springbrunnen gezüchtet, haben Sie etwas schonmal solche Forellen irgendwo anders gegessen?

[Eater]

Ich versteh die Frage nicht genau... Geht es um selbst gezüchtete Forellen in Deutschland oder allgemein?

[Sivasangaran]

Forellen aus Teichen habe ich selbst geangelt, die Frage ist ob jemand Erfahrung mit Forellen aus Springbrunnen gesammelt hat.