Unterweisungsprobe Meisterprüfung?

[Kewpie]

Hallo Begga1234,

wenn Du die praktische Unterweisung in einem ganz normalen Klassenraum
durchführen musst, kannst Du doch etwas entsprechendes mitbringen:
Z.B. Hefeteig zum Zöpfe flechten, Sahne oder Baiser anschlagen und
aufdressieren usw. Ein Bekannter von mir hat bei seiner Unterweisung
Windbeutel und fertigen Vanillekrem mitgebracht und dem Lehrling gezeigt,
wie die Windbeutel zu füllen sind. Das kann man sehr gut vorbereiten.

Ich habe im Sommer meine Unterweisung und werde mit dem Lehrling
Spritzbeutelübungen mit Baiser machen.

Viel Erfolg im Januar!

[begga1234]

hi Kewpie
also ich bin schon seit juni mit meinem meister fertig und ich habe bei der unterweisung einen mürbteig gemacht
tina 1988 hat im januar ihre unterweisung :-)

[Kewpie]

Hi begga1234,
oh Entschuldige bitte...

Gratuliere zum bestandenen Meister - wenn auch verspätet :-)

[Andrej133]

Hey
Ist das Thema noch aktiv ?

Wollte fragen ob mir jemand bei der Unterweisungsprobe helfen könnte: über das Thema Mürbeteig?

das wäre Super

Danke schon mal )